Weißweine
Frische Rieslinge, cremige Burgunder und aromatische Spezialitäten von unseren (fiktiven) Lagen.
14 Monate im Barrique gereift: Vanille, Brioche und reife Ananas, vielschichtig und elegant.Passt zu: Hummer, Kalb, Trüffel.
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Rosenblüte, Litschi und orientalische Gewürze – opulent und samtig.Passt zu: Gänseleber, Blauschimmelkäse.
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
Kandierte Aprikose, Honig und Orangenzeste. 0,5-l-Flasche, ein Dessert für sich.Passt zu: Crème brûlée, Edelpilzkäse.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
Von über 40 Jahre alten Rebstöcken: mineralisch, dicht, mit Noten von Feuerstein, gelbem Steinobst und langem Nachhall.Passt zu: Kalbfleisch, Edelfisch.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
Honigmelone, Mirabelle und Blütenhonig. Cremig, fruchtsüß und dennoch frisch dank lebendiger Säure.Passt zu: Dessert, würziger Käse.
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
Reife Birne, Quitte und ein Hauch Mandel – kräftig und rund im Mundgefühl.Passt zu: Kürbisgerichte, Risotto.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Saftige Pfirsichnoten, mild und harmonisch – ein Liebling für gesellige Runden.Passt zu: Kuchen, leichte Desserts.
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)
Duftig nach Muskat und Holunderblüte, mild und süffig – der Sommerwein für jeden Tag.Passt zu: Brotzeit, Gartenfest.
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)
Saftige Aprikose und reife Zitrusnoten, feine Restsüße im Spiel mit der Säure – leicht und animierend.Passt zu: Asiatische Küche, Flammkuchen.
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Frisch und lebendig: Aromen von grünem Apfel, Limette und einem Hauch Weinbergspfirsich. Die straffe Säure macht ihn zum idealen Essensbegleiter.Passt zu: Fisch, Spargel, helle Vorspeisen.
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
Stachelbeere, Paprika und Maracuja – expressiv und knackig frisch.Passt zu: Ziegenkäse, Meeresfrüchte.
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
Rosa Grapefruit und schwarze Johannisbeere, aromatisch und verspielt.Passt zu: Thai-Curry, Obstsalat.
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
Unkompliziert und ehrlich: Kräuter, grüner Apfel und eine feine erdige Note.Passt zu: Spargel, Salate.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Zart nussig mit Birne und grünem Apfel, cremige Textur und feiner Schmelz.Passt zu: Geflügel, Pasta mit Rahmsoße.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)